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Frühstücks-Smoothie

Zutaten:

8-10 Mandeln

Obst (Beeren, Apfel, Banane oder Trockenobst)

1 TL Kokosblütenzucker

1 TL Hagebuttenpulver

1/2 TL Zimt

1 El Leinöl

2 EL Sanddorn Direktsaft 

Wasser

Zubereitung:

  1. Mandeln im Mixer mahlen. 
  2. Zu den gemahlenen Mandeln den Kokosblütenzucker, das Hagebuttenpulver, den Zimt, das Leinöl und den Sanddornsaft und zuletzt das Obst in den Mixer geben. Mit 200 -300 ml Wasser auffüllen und nochmals mixen.

Mandeln: stärken die Knochen, senken Cholesterinwerte und sind gut für die Darmflora

Beeren: sind reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen

Kokosblütenzucker: hat einen niedrigen glykämischen Index, ist nährstoffreich, hat Kalium, Magnesium, Eisen und Zink

Hagebuttenpulver: ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen, Vitamin A, Vitamin K, Vitamin E, Mangan, Calcium und Magnesium

Zimt: ist entzündungshemmend und blutdrucksenkend

Leinöl: besitzt Omega-3-Fettsäuren, das sind Bausteine für den Auf- und Umbau der Zellmembran und gut gegen Entzündungen

Sanddorn Direktsaft:  ist eine Vitamin C Bombe und hat Vitamin B12

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