Lebensmittel

Lebensmittel ist ein Sammelbegriff für alle Stoffe, die der Mensch im rohen, zubereiteten oder verarbeiteten Zustand zu sich nimmt, um sich zu ernähren. Lebensmittel werden unterteilt in pflanzliche und tierische Lebensmittel. Genussmittel zählen nicht zu den Lebensmitteln, da sie keine Nährstoffe enthalten.

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