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Leistungsfähigkeit

5 Dinge, die die Leistungsfähigkeit des Gehirns bremsen

  1. Zucker lässt das Gehirn schrumpfen. Das Gehirn braucht Clucose, es ist ein wichtiger Energielieferant für unser Gehirn. Zuviel     Zucker beeinträchtigt das Gedächtnis. Darum solltest du lieber Obst essen.
  2. Gesättigte Fettsäuren blockieren die Glucose-Aufnahme im Gehirn. Das mindert die Gedächtnisleistung.
  3. Zuviel Salz beeinträchtigt die geistigen Fähigkeiten.
  4. Glutamat in großen Mengen wirkt wie ein Nervengift und tötet Gehirnzellen ab.
  5. E-Farbstoffe aus Lebensmitteln können zu Leistungsschwäche, Ruhelosigkeit und Hyperaktivität führen.
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